Fleurie Montgenas – 2018 – 75cl
22,00€
Notre Fleurie est d’un beau rouge vif, intense, limpide et brillant. En terme d’arômes, il se caractérise par des notes fruitées variées (cassis, cerise, fraise, framboise, groseille, myrtille, mûre sauvage, pruneau) et florales (iris, jasmin, pivoine, rose, violette). En terme de sensations gusto-olfactives, il présente une bouche fraîche, plutôt modérée en alcool et des tanins fins.
Description
Appellation : Fleurie Montgenas
Cépage : Gamay
Titre alcoométrique : 13,5°
Température de service : 13°C
Potentiel de garde : 2 à 6 ans
Vendanges : manuelles, tri manuel du raisin
Terroir : situé à 300 m d’altitude, avec une exposition Sud/Sud-Ouest sur un sol granitique.
Elevage : 10 mois en cuve
Notes de dégustation : Le Fleurie s’accorde avec la cuisine locale : andouillette, rosette, coq au vin. Plus largement, il peut se boire à l’apéritif ou accompagner des viandes blanches, de la volaille, des viandes rouges grillées ou en sauce.
Informations complémentaires
| Année | 2017, 2018 |
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